ребенок больной астмой

ребенок больной астмой

Ученые обнаружили еще одно тяжелое состояние здоровья, связанное с употреблением фаст-фуда, о котором Вы, дорогие читатели нашего сайта, не могли даже подозревать. По данным нового исследования, опубликованного в журнале Thorax, у детей, которые едят фаст-фуд три или более раз в неделю, значительно большая вероятность развития тяжелых форм астмы, аллергии и проблем с кожей, чем у остальных. Используя данные, собранные в рамках Международного исследования астмы и аллергии у детей (ISAAC), в котором принимали участие около двух миллионов детей, исследователи из Университета Окленда в Новой Зеландии отправили анкеты более 500.000 детей в возрасте от шести до семи лет, а также между 13 и 14 годами, спрашивая об их предпочтениях в еде. Затем они сравнили эти данные с показателями аллергии и астмы, чтобы увидеть, есть ли связь.

Команда обнаружила, что дети, которые употребляли по меньшей мере три блюда быстрого приготовления в неделю, на 27 процентов больше склонны к развитию тяжелых форм астмы, а подростки на 40 процентов больше, чем другие дети, которые ели меньше или в принципе не ели фастфуд. Кроме того, дети, употребляющие фаст-фуд, были значительно больше склонны к развитию тяжелой экземы и ринита по сравнению с другими детьми.

Свежая, здоровая пища противодействует вреду, причиненному фаст-фудом





Употребление трех или более порций фруктов и овощей в неделю уменьшает симптомы заболеваний среди всех возрастных групп. По данным, у подростков, которые ели три или более порций фруктов и овощей, было замечено сокращение симптомов на 11 процентов, а у маленьких детей на 14 процентов.

«Фаст-фуд может способствовать увеличению астмы, экземы и риноконъюнктивита», пишут авторы в своем исследовании. «Регулярное потребление фруктов и овощей защитит от этих заболеваний.»

Считается, что высокое содержание рафинированных солей и сахаров, транс-жирных кислот, обработанных углеводов, химических консервантов и различных других добавок в фастфуде является главным возбудителем астмы и аллергии у детей. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь.

«Опыт показывает, что витамины и антиоксиданты, которые содержатся в свежих фруктах и овощах, оказывают благотворное влияние на астму, поэтому Asthma U.K. советует людям с наличием тяжелых форм астмы, есть здоровую, сбалансированную пищу: пять порций фруктов и овощей каждый день, рыбу более чем два раза в неделю и бобовые более одного раза в неделю ».

Понравилась статья? Поделись с друзьями в:

Опубликовать в twitter.com